盐城东台市东台镇开展政协委员进社区“守护群众身体健”公益讲座

扬子晚报网6月20日讯（通讯员 周雨桐(zhōuyǔtóng) 记者 陈咏）瓜熟蒂落，又到西瓜成熟大量上市(shàngshì)季节。产量高了愁卖，价格也很难(nán)卖上去。记者20日在扬州(yángzhōu)高邮(gāoyóu)经开区采访发现，当地部分农场主转换思路，不再采用传统方式卖瓜，卖“摘瓜体验”、卖西瓜创意甜品，瓜地里大量上市的西瓜根本不愁卖。 天刚蒙蒙亮，高邮经济开发区阳沟村一处农场里，瓜农们已开始忙碌地采收带着(zhe)露水(lùshuǐ)的西瓜。“我们的瓜，物理防虫，喝着运河水长大，糖度保证12以上。”农场负责人夏师傅一边用便携式测糖仪检测西瓜糖度，一边向记者(jìzhě)介绍(jièshào)。 据介绍，这里采收的西瓜，除了以(yǐ)最新鲜状态“现摘现发”，更大一部分则被送入农场的加工区。“咔嚓掰西瓜痛快，但年轻人想更方便点、更有品味些(xiē)、更‘小资’些。”注意研究(yánjiū)市场需求的夏师傅动起了脑筋，于是农场陆续(lùxù)推出西瓜冰沙、西瓜青提牛奶、西瓜啵啵球等多款创意饮品。线上线下同时开卖(kāimài)，供不应求。负责(fùzé)制作的农户李大姐笑(xiào)着说：“以前瓜熟了愁卖，现在做冰沙、做饮料，瓜耗得快，我们也忙得开心。” 记者采访发现，当地有的(de)农场还开放了采摘体验，方便(fāngbiàn)市民游客驱车前往瓜地“摘瓜”。营业时间人性化地从白天延长至晚上，吸引了不少家庭和年轻人前来。“自己摘的瓜，感觉更甜，体验感不一样。而且还能现场喝到冰凉清爽的西瓜饮品(yǐnpǐn)，解暑又过瘾(guòyǐn)。”带(dài)孩子过来的游客王女士表示。 记者了解到，当地西瓜深加工(shēnjiāgōng)丰富延伸(yánshēn)了产品线(chǎnpǐnxiàn)，切实解决了销售问题，增加了经营者收益，还带动(dàidòng)了周边农户“创收”。开发区(kāifāqū)东湖村的农场也(yě)借鉴了西瓜深加工模式，农户老陈感慨颇深：“过去瓜一下市，心就悬着。现在农场搞加工，鲜瓜用量大，价格也稳当。在这儿干活，钱袋子也比以前鼓了。”据悉，目前，当地西瓜冰沙等(děng)饮品的售价在10到25元不等，鲜瓜售价则依据大小品质，每斤3到8元浮动。 当地相关部门负责人表示，开发区部分农场通过学习“品质种植(zhòngzhí)—创意加工—体验采摘(cǎizhāi)”模式，有效延长了西瓜产业链条，提升了抗风险能力和经济效益，成为高邮夏日农业经济的一个亮点(liàngdiǎn)。